
味鲜,情浓,肉片汤
车,还在京珠高速上行驶,心,已经飞到了那千年古都洛阳,四人参加完笔会,朋友决意要请我品尝洛阳的名吃,连汤肉片外加火烧。心里除了装满浓浓的情意,其实并没有对这种饭有多少感觉。已经是下午一点半了,车停靠在
车,还在京珠高速上行驶,心,已经飞到了那千年古都洛阳,四人参加完笔会,朋友决意要请我品尝洛阳的名吃,连汤肉片外加火烧。心里除了装满浓浓的情意,其实并没有对这种饭有多少感觉。已经是下午一点半了,车停靠在一个并不起眼的饭店门口,这个时间大多饭店已经是人去楼空打烊了。脚步刚踏上台阶,客人喧闹的声音直接冲击着我惊讶的想法。简直是人满为患,十几张宽大的桌子基本上坐满了食客,一种勾人肠胃的飘香弥散在大厅里。购票抢座,不容易呀,整个是标准的中国特色。荷花姐说很快的,就静静地等呗。
年轻的伙计不停地穿梭在桌子和凳子的间隙处,端茶倒水,相邻桌子都端上来了,我们的呢?不由的巴望着后厨门口,咋还没有轮到呢,正寻思着。天啸哥说:“来了,来了”,伙计用托盘一下子上了三碗,先闻闻,嗯,纯正的牛肉没有一点儿腥膻异味,肉满满一碗,黑色的木耳依偎着几根绿色的豆角,白蘑菇点缀其间,光这颜色就像开胃酒似的让人眼馋,吃吧,还等啥呢,肚子不失时机地提醒着我。
据说,这种美食经过饭店主人的精心调制,汤料齐备,其鲜美的口感达到了极致,已经成为当地的一绝,名闻遐迩。
荷花姐很老道地把刚炕好的火烧撕成小块儿状泡进汤里,慢条斯理地品尝着,我没有那么讲究,拿起早就瞄好的辣椒油拨进碗里。俺吃辣椒有讲究,一看这辣椒就知道是高手熟好的,辣椒鲜红没有变色,一层油亮亮的花椒油附在上面,光看是挡不住诱惑的。这辣椒一到碗里,立刻点燃了我一吃为快的食欲。
嗯,岂是一个好字所能表达的啊,滑嫩的肉片到口里不用费劲即可化了,地道纯正的汤,味道鲜美,真应了那句话了,“辣椒肉片滚三滚,寂寞神仙难站稳”,“不吃不知道,一吃忘不掉”。天啸哥和荷花姐生怕俺不够吃,特意又加了几个火烧,浓浓的友情伴着这味美可口的美食,化作一股温暖的小溪在心里流淌。这次相聚真的是不虚此行哦,结识了朋友,品尝到了美味,一举两得。
吃罢,抽出一支香烟,嗯,舒服。思绪随着蓝色的烟缕,仿若又回到了大家相聚的欢乐时光,举杯庆相逢,把酒话诗文。千年古灵山留下几多欢笑与思念;云梦大草原记录着友谊和欢颜,那叮嘱声,嬉闹声,朋友们的欢呼声一如这涓涓流淌的夏溪不停地在耳旁回响。走了,兄弟,愣啥神呢。是呀,走了,真的要走了。朋友的话不经意触动了内心深处那软软的酸,离别的泪,居然悄悄地爬到眼眶里打起了转转。
车站前,朋友们依依不舍,握手作别,心中,难以表达的感慨一如这车流,不停地在心里穿梭,走了,洛阳,别了,朋友们,这份情意我会珍藏,有那味道鲜美终生难忘的肉片汤,更有那意味深长的朋友情,我想,它会一直回味在我每一个日子的书笺上。
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